Pour une tarte (4 à 6 personnes)
- Une pâte brisée (pour les courageux, faîtes-la à la main, c'est encore mieux!)
- un sachet de pétales de tomates mi-séchées
- Un fromage de chèvre de la Musardière de la famille Yernaux ou un fromage de chèvre Sainte Maure
- Deux belles tomates fraîches
- Du fromage râpé
- Des herbes de Provence ou de l'Origan en poudre
- Deux cuillères à soupe de moutarde bio à l'ancienne
- Des olives noires de Nyons
- L'huile d'olive de Provence "Il n'y a d'huile que d'olive"
- Deux pincées de Fleur de sel de Camargue au piment d'Espelette
- Une pâte brisée (pour les courageux, faîtes-la à la main, c'est encore mieux!)
- un sachet de pétales de tomates mi-séchées
- Un fromage de chèvre de la Musardière de la famille Yernaux ou un fromage de chèvre Sainte Maure
- Deux belles tomates fraîches
- Du fromage râpé
- Des herbes de Provence ou de l'Origan en poudre
- Deux cuillères à soupe de moutarde bio à l'ancienne
- Des olives noires de Nyons
- L'huile d'olive de Provence "Il n'y a d'huile que d'olive"
- Deux pincées de Fleur de sel de Camargue au piment d'Espelette
- Étalez la pâte brisée dans un plat à tarte et faîtes des petits trous partout à l'aide d'une fourchette.
- Badigeonnez la pâte avec deux cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne.
- Disposez des rondelles de tomates fraîches sur l'ensemble de la pâte.
- Disposez les pétales de tomates mi-séchées uniformément.
- Saupoudrez l'ensemble de fromage rapé (quantité à votre guise).
- Disposez des rondelles de Sainte Maure ou de fromages de chèvre de la famille Yernaux.
- Versez un filet d'huile, saupoudrez d'herbes de Provence ou d'Origan et de Fleur de Sel.
- Pour la déco, disposez des olives noires de Nyons.
- Mettez au four Thermostat 6 ou 7 de 20 à 40 minutes selon la puissance de votre four.
Accompagnez une part de tarte avec une bonne salade assaisonnée d'huile d'olive au basilic et de vinaigre balsamique
- Badigeonnez la pâte avec deux cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne.
- Disposez des rondelles de tomates fraîches sur l'ensemble de la pâte.
- Disposez les pétales de tomates mi-séchées uniformément.
- Saupoudrez l'ensemble de fromage rapé (quantité à votre guise).
- Disposez des rondelles de Sainte Maure ou de fromages de chèvre de la famille Yernaux.
- Versez un filet d'huile, saupoudrez d'herbes de Provence ou d'Origan et de Fleur de Sel.
- Pour la déco, disposez des olives noires de Nyons.
- Mettez au four Thermostat 6 ou 7 de 20 à 40 minutes selon la puissance de votre four.
Accompagnez une part de tarte avec une bonne salade assaisonnée d'huile d'olive au basilic et de vinaigre balsamique
C'est Prêt, Bon Appétit !
