Olives récoltées vertes entre mi-octobre et mi-novembre. Des notes végétales et herbacées.

Image de Daniel Ungaro: Domaine de la Cavalerie

Image de Frédéric Ratto: Moulin Oliversion

Image de LES MOINES DU BARROUX: Abbaye de Ste Madeleine

Image de Michel Robert: Les Perpetus

Image de Richard Favre: La Bastide Neuve

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